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4 articles avec val de loire

les vins du Chateau de la Bonneliere (II)

les vins du Chateau de la Bonneliere (II)

Chinon La Bonnelière 2007 : L'élégance, la finesse, une rondeur des tannins délicate sur un vin pourtant charpenté, persistant sur des aromes de mures. Issu des terroirs argilo calcaires ou le cabernet donne le meilleur de lui meme, vous pouvez le déguster...

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Les vins du Chateau de la Bonneliere

Les vins du Chateau de la Bonneliere

Sauvignon 2009 : Le Gaston de Franquin aurait dit: " La quintessence totale de chaque atome de Sauvignon dans toute sa puissance" Les millésimes précédents avaient de l'allure, le 2009 obtient la grace. Un nez d'agrume généreux, une finesse d'attaque...

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Chateau de la Bonneliere Chinon

Chateau de la Bonneliere Chinon

J'ai l'extreme privilege d'avoir Marc Plouzeau comme ami. Ses vins figuraient à la carte de mon restaurant, ça fait un bail, comme le faisait mon prédecesseur et ainsi de suite si on remonte dans l'historique du meilleur établissement de Marolles-lés-St...

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